Qəbələ plovu

Qəbələ plovu

Ərzaqlar:

Düyü 500qr
Duz
Limon
Su
Ət 1kq
Şabalıd
Sarıkök


Hazırlanma qaydası:

Düyü götürülür,yuyulur. içinə duz tökülür bir də limon suyu sıxılır.

Su qoyuruq, qaynayan vaxt duz tökülür sonra düyünü tökürsən ora

sonra düyü bişəndə süzürsən.

bir tərəfdə isə əti bişirib duzlanır istiotlanır, şabalıd qaynanır.

ətlə bir yerdə sabalıd qoyulur düyünün altına üzərinə sarıkök vurulur qoyulur dəmə..!
+ 0 -

Şərh Yaz