Tərkibi: - Vetçina - 200 qram - Göbələk - 100 qram - Yaşıl noxud - 200 qram təzə dondurulmuş - Kartof - 6 ədəd - Mayonez - 150 qram - Kök - 3 ədəd -

Limondan çoxlu şire elde etmek üçün onu sıxmazdan evvel 5 deqiqe isti suda saxlayın.

Bezen mehşur aşbazlar balığa, toyuğa, salatlara ve şorbalara qeyri-adi, etirli ve edviyyatlı duz qatırlar. Bu duz xüsusi olur, qiymeti de ucuz olmur. Bu duz

Gündelik heyatın sıx tempinden ve stressinden temizlenmek üçün içdiyimiz bir stekan çay imtina edilmezlerin arasındadırsa bilmen

Kartofu dilimledikden sonra üzerine azca un sepdikde, kartof qızardıqda daha xoşagelen qırmızı reng alar.

Mətbex çanağında çox vaxt erp yığılır ki, o da çürüdükce pis qoxu verir. Bu emele gelmesin deye, heftede bir defe çanağa paltar sodası qaynadılmış su tökmek lazımdır.

Delis tortu resepti
biskvit: 5 yumurta 200 q şəkər tozu 1 ç.q. vanilli şəkər tozu 75 q un 40 q nişasta 1 çimdik duz şaftalı qatı: 1 iri

Tərkibi: 1 kq toyuq əti 2 yemək qaşığı qatıq 1 yemək qaşığı zeytun yağı 1 yemək qaşığı tomat 1 çay qaşığı acı sos 10 diş sarımsaq 1 şirniyat qaşığı

Tərkibi: - Toyuq filesi – 1 ədəd - Qoz – 80 qr - Bərk pendir – 180 qr - Çuğundur – 1 ədəd - Nar – 1 ədəd - Yumurta – 5 ədəd - Mayonez – 200 qr - Duz-istiot Hazırlanması: Toyuq filesini azca duz vurulmuş suda qaynadırıq, sonra xırda kub formasında doğrayırıq. Soğanı da xırda-xırda doğrayıb, bitki yağında qızardırıq. Yumurtaları qaynatdıqdan

Badımcan salatı
Tərkibi: 2 ədəd badımcan 2 ədəd qırmızıbibər 1 ədəd soğan 2 ədəd yaşıl bibər 2 diş sarımsaq 1 dəstə cəfəri Duru

Tərkibi: - 250 qr un - 1,5 su stəkanı su - 1 çay qaşığı quru maya - 1 çay qaşığı duz İçlik üçün: - 200 gr qıyma - 2 ədəd pomidor - 1 ədəd böyük soğan - 2 ədəd yaşıl bibər - ½ dəstə cəfəri - 4 diş sarımsaq - 1.5 çay qaşığı tomat

Tərkibi: Toyuq ciyeri-600 q Yumurta-2 eded Kök-1 eded Soğan-1 eded. Smetan-3 xörek qaşığı Un-2 xörek qaşığı Qat-qat xemir-500 q Duz-istiot- zövqe

Əti doğrayın. Yuyulub təmizlənmiş və iri doğranmış kök və kartofu qaynadın. Quşbaşı doğranmış əti zeytun yağıyla tavada qovurun.